У тернопільському парку ім. Т. Шевченка розпочнеться фестиваль здорової їжі «Вуличний ринок», який триватиме впродовже шести днів. Організатори кажуть, що окрім різноманітних наїдків, тут буде що послухати, навчитися та знайти розваги на будь-який смак, – пише Тернопіль – Файне місто.
Перегляньте також:
- На війні загинув депутат та президент футбольного клубу з Чортківщини Михайло Коваль
- У Тернопільській, Донецькій та Луганській областях не створили жодного ветеранського простору
Метою фестивалю є організація якісного культурного відпочинку для тернополян та гостей міста та виховання у суспільстві європейської культури проведення вільного часу, – говорить один із засновників «Вуличного ринку» Любомир Шимків. – Крім того, фест позиціонує себе як старт-ап-майданчик для молоді, яка прагне знайти себе у ресторанному бізнесі, пише Тернополяни.
Саме для такої підприємливої молоді було започатковано програму ґрантів, яка передбачає можливість безоплатної участі у фестивалі, консультації з найкращими рестораторами Тернополя, допомога у бюджетуванні проекту та допомога у брендуванні та оформленні проекту.
Одними із щасливчиків, які виграли ґрант від організаторів, є одинадцятикласниці Соломія Бойко та Анастасія Даткун. Спочатку, розповідають дівчата, їм просто подобалось разом проводити час на кухні, робити різні кулінарні експерименти. Та згодом школярки вирішили перетворити хобі на прибуткову справу. Кондитерські вироби дівчат – некалорійні, виготовлені з натуральних продуктів, естетично довершені, ну і, звичайно, смачні. Заготовки до майбутніх кулінарних шедеврів дівчата вже почали робити і обіцяють здивувати гостей фестивалю не лише смаковими властивостями своїх смаколиків, але й приємною ціною.
Загалом, продовжують організатори «Вуличного ринку», на фестивалі свою продукцію представлятимуть близько 40 учасників з різних куточків України. Вони матимуть свій власний бренд та оригінальні локації.
Варто додати, що самим рестораторам участь у «Вуличному ринку» обійдеться у мінімум 12 000 гривень (ціна на 6 днів). Географія фестивалю охоплюватиме територію від Надставної церкви до «Острівка закоханих» та головну алею парку Т. Шевченка. Початок свята – 23 серпня о 15 год, закінчення – близько 23 год.
Щодня окрім «food-містечка» тут діятиме сцена, де виступатимуть музиканти, лекторій за участю відомих спікерів, проводитимуть майстер-класи, діятиме дитяча зона та спорт-містечко, ввечері на фестивалі показуватимуть кіно, а для сміливих та амбітних організують цікаві квести та ігри. Детальніше із програмою фестивалю можна дізнатися ТУТ
