Якщо ви хочете потішити себе або своїх близьких смаколиками, однак не маєте багато часу – то сирні равлики саме те, що вам потрібно.
Сирні равлики з листкового тіста та сулугуні готуються дуже швидко і просто, а результат вам гарантовано сподобається. Ароматне тісто, розплавлений сир і хрустка скоринка – це ідеальне поєднання смаків для перекусу на роботі чи і навчанні. Ця домашня випічка може позмагатися з магазинною.
Сирні равлики також чудово підійдуть для сніданку або застілля.
Перегляньте також:
- Яблучна шарлотка: класичний рецепт для вашого чаювання
- Апетитна картопляна запіканка з куркою, грибами та сиром
Інгредієнти:
Листкове тісто – 450 г
Сир сулугуні – 200 г
Яйце – 1 шт. (для змащування)
Кунжут – для посипання
Приготування:
Розкачайте листкове тісто, викладіть тертий сулугуні і скрутіть у рулет. Замість сулугуні можна використовувати інший твердий сир за смаком. Для більшої пікантності можна додати до начинки дрібно посічений кріп або петрушку, посічені шматочки шинки, м’яса, грибів.
Сформуйте равлики, нарізавши рулет. Змастіть їх яйцем та посипте кунжутом. Випікайте в розігрітій до 200°C духовці протягом 15-17 хвилин.
Смачного!
