Марія Дубас
Марія Дубас

Журналістка, редакторка стрічки новин

Львівський сирник: рецепт улюбленого десерту для недільного чаювання

Опубліковано:
10 Листопада, 2024 о 09:21
Львівський сирник
Зразок подачі. Фото з мережі.

Львівський сирник: улюблений десерт від якого неможливо відмовитись.

Львівський сирник – це справжній шедевр галицької кухні, який завоював серця багатьох гурманів. Його ніжна текстура, солодкий смак та приємний аромат роблять його ідеальним десертом для будь-якої нагоди.



Львівський сирник
Зразок подачі. Фото з мережі.

Інгредієнти:

  • Сир жирний (500 г.)
  • Яйця (4 шт.)
  • Цукор (150 г)
  • Вершкове масло (150 г)
  • Манна крупа (1 ст. л.)
  • Родзинки (100 г)
  • Цедра одного лимона
  • Ванільний цукор (за смаком)
  • Сметана (3 ст. л.)
  • Какао-порошок (2 ст. л.)
  • Цукор (2 ст. л.)

Приготування:

Сир перетерти через сито або збити блендером до однорідної маси. Додати до сиру 100 г. розм’якшеного вершкового масла, цукор, яйця, манну крупу, родзинки, цедру лимона та ванільний цукор. Щоб сирник вийшов більш повітряним, можна додати збиті білки яєць. Для більш насиченого смаку можна додати в сирник інші сухофрукти, горіхи або цукати. Все ретельно перемішати. Викласти тісто у змащену форму та розрівняти. Випікати в розігрітій до 180°C духовці протягом 45-60 хвилин.

Для глазурі розтопити вершкове масло, додати сметану, какао-порошок та цукор. Також для глазурі можна використовувати різні види шоколаду. Перемішати до однорідності. Готовий сирник полити гарячою глазур’ю. Дати сирнику повністю охолонути перед подачею.

Смачного!

Штрудель з яблуками: класичний рецепт для вашого столу

Хочете повідомити нам свою новину? Пишіть на електронну адресу tenews.te.ua@gmail.com. Слідкуйте за нашими новинами в Твіттер, долучайтеся до нашої групи і сторінки у Фейсбук, підключайтеся до каналу Телеграм.

Джерело: Новини Тернопільщини
Теги: #випічка, #десерти, #львівський сирник, #рецепти
Коментарі





Інтерв'ю
Волонтерка з Тернополя Ольга Коновал про втрату чоловіка і дитини
22:10, 5 Листопада, 2024

Волонтерка з Тернополя Ольга Коновал про втрату чоловіка і дитини

ТОП новини тернопільщини: