“Жіночий батальйон” з Тернопільщини нагодує воїнів АТО (ФОТО)

Опубліковано:
31 Жовтня, 2014

По п’ятдесят грам дрібно натертого й висушеного буряка та моркви, шістдесят грам цибулі, 25 – солодкого перцю, 150 грам капусти, 15 часнику, а також лавровий листок, зелень, сіль, спеції томатна паста та любов приправлена душевним теплом – усе це продуктовий набір під назвою «Сухий борщик».

 

 

Його готують тернополянки із «Жіночого батальйону». Ідею формувати домашні смаколики та передавати їх на схід бійцям, які перебувають в зоні проведення антитерористичної операції, Вікторія Лень запозичила у дівчат з Дніпропетровська. Вікторії тато – заступник начальника обласного управління державтоінспекції також перебуває на сході нашої держави.

Капусту треба сіткувати, – розповідає Вікторія, учасниця “Жіночого батальйону”, – перчик різати по сантиметру діаметром, зелень сушимо, цибульку півкільцями ріжемо – плачемо усі. Є дівчатка, які не мають сушок і вони кажуть, давайте ми будемо різати і передавати. Вони ріжуть-ми забираємо і сушимо вже.

 

Сьогодні до жіночого батальйону входить близько десяти представниць віком від 19 до 50 років, хоча бажаючих з кожним днем більшає. Люди телефонують і пропонують свою допомогу.

– Дзвонять і питаються. Он дівчинка з Кобиловолок дзвонить і каже, що в мене є вакуум – можна я передам, щоб чимось допомогти? Дівчата з Бережан дзвонять і кажуть, ми сушимо буряк, бачили в газеті, інша дівчинка каже, що сушить моркву. Кожен індивідуально підходить до даного питання.

 

Вікторія каже, що спочатку вони розпочинали все робити тихенько та без зайвого розголосу, бо не були впевнені, що у них щось вийде. Але коли задум став реальністю – дівчата розпочали шукати однодумців. Допомагають їм з овочами волонтери гуртовні Галант. Проте, дівчатам не вистачає сушок та немає комбайну для нарізки.

 

Один кілограмовий пакуночок висушених овочів готується майже цілий день – все залежить від розмірів та потужностей сушок. У Вікторії маленький син, тому вона займається приготуванням, коли він спить. Буває, що малеча порається на кухні разом з нею. Підтримав Вікторію і її чоловік Володимир.

– Якщо жінка надумала, то у чоловіка іншого виходу немає. Потрібно підтримати таку ініціативу. Тим більше, що тесть поїхав в АТО і розповідає, як живуть там наші солдати. Тому нам треба допомогти та організувати все самим та по максимуму.

 

Володимир допомагає дружині не лише формувати пакуночки, але й тре вручну та нарізає овочі. Найважче дається, каже чоловік, це шинкування цибулі.

Найбільше бажання Вікторії – це щоб її борщик скуштував тато. Він зараз зі своїми бійцями перебуває в зоні АТО.

 

Випікають дівчата хлопцям на схід і патріотичне печиво, до складу якого входить п’ять приправ: мускатний горіх, перець, кориця, коріандр та імбир з медом. Зібрали в АТО калину та обліпиху.

Бажаючі допомагати можуть приносити складники “сухого борщика” на склад Галанту, а вже звідти дівчата усе забиратимуть та готуватимуть до відправки.

 

Контактний телефон Вікторії Лень – 067 344 44 40.

Хочете повідомити нам свою новину? Пишіть на електронну адресу tenews.te.ua@gmail.com. Слідкуйте за нашими новинами в Твіттер, долучайтеся до нашої групи і сторінки у Фейсбук, підключайтеся до каналу Телеграм.

Джерело: Новини Тернопільщини
Коментарі





Опілля квас ціни iPhone 14 Pro в Одесі, Україна
Статті
Інтерв'ю
Макс Кідрук: “Я не песиміст, а реаліст…”
15:14, 11 Квітня, 2024

Макс Кідрук: “Я не песиміст, а реаліст…”

Блоги
Найбільше читають: