Рецепт імбирного печива що подарує вам смак справжнього свята

Опубліковано:
25 Листопада, 2024 о 15:10
Рецепт імбирного печива
Ілюстративне фото з мережі.

Цей покроковий рецепт імбирного печива, допоможе вам створити створити вірний настрій для зимових свят.

Імбирне печиво – це класика різдвяної випічки, яка приносить в дім тепло та неповторний аромат. Також, ви можете прикрасити його разом із малечею, аби створити вдома справжню різдвяну атмосферу, та наповнити свою кухню сміхом і радістю.



Рецепт імбирного печива
Ілюстративне фото з мережі.

Інгредієнти

Для тіста

Вершкове масло – 150 г
Цукор – 150 г
Мед – 100 г
Яйце – 1 шт.
Мелений імбир – 2 ч. л.
Мелена кориця – 1 ч. л.
Мелений кардамон – ½ ч. л.
Гвоздика мелена – ¼ ч. л.
Сода – ½ ч. л.
Сіль – щіпка
Борошно – близько 350 г

Для глазурі

Цукрова пудра – 150 г
Яєчний білок – 1 шт.
Лимонний сік – 1 ч. л.
Харчові барвники (за бажанням)

Рецепт імбирного печива
Ілюстративне фото з мережі.

Приготування

  1. Розігріваємо духовку до 180 градусів.
  2. В окремій мисці змішуємо борошно, соду, сіль, імбир, корицю, кардамон та гвоздику.
  3. У великій мисці розм’якшене вершкове масло збиваємо з цукром до пишної маси. Додаємо мед, яйце і знову збиваємо.
  4. Поступово додаємо сухі інгредієнти до вологих, замішуючи м’яке тісто. Якщо тісто занадто липне до рук, додайте ще трохи борошна.
  5. Розкачаємо тісто в пласт товщиною близько 0,5 см. Вирізаємо печиво за допомогою формочок.
  6. Викладаємо печиво на деко, застелене пергаментом, і випікаємо протягом 10-12 хвилин до золотистого кольору.
  7. Збиваємо білок з цукром і лимонним соком до утворення гладкої маси. Якщо хочете кольорову глазур, розділіть її на частини і додайте харчові барвники.
  8. Охолоджене печиво покриваємо глазур’ю і прикрашаємо за бажанням.

Смачного!

Сирні равлики: Смачна випічка за лічені хвилини

Хочете повідомити нам свою новину? Пишіть на електронну адресу tenews.te.ua@gmail.com. Слідкуйте за нашими новинами в Твіттер, долучайтеся до нашої групи і сторінки у Фейсбук, підключайтеся до каналу Телеграм.

Джерело: Новини Тернопільщини
Теги: #випічка, #печиво, #рецепт, #рецепти
Коментарі





Інтерв'ю
«Чотири доби пекла, але ми позиції втримали», – захисник з Тернополя Джагер
14:15, 30 Листопада, 2024

«Чотири доби пекла, але ми позиції втримали», – захисник з Тернополя Джагер

ТОП новини тернопільщини: