На Тернопільщині директор музею намалював “Чорний вареник”

Директор Кременецького краєзнавчого музею Андрій Левчук написав картину “Чорний вареник” олійними фарбами. 

Полотно розміром 60×60 см присвячене гречаним вареникам — гастрономічній родзинці Кременеччини.

За словами художника, робота створена спонтанно та емоційно. 

«Не потрібно цю картину розуміти, вона просто. Вареник — глибоко закорінений символ української ідентичності, побуту, родинного тепла», — пояснив Андрій Левчук.

Відгуки знайомих художника різняться: хтось жартує, хтось замислюється, але автор стверджує, що картина ставить питання, а не дає відповіді.

Директор музею майже 20 років популяризує гречані вареники на Волині. Їх внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини Тернопільської області, а документи готують до Національного переліку України. Ця страва вже понад 15 років представлена в меню місцевих ресторанів, а у Кременці можна придбати сувеніри у вигляді вареників.

«Все більше гречані вареники позиціонуємо, як місцеву, автентичну страву. Вона є своєрідною гастрономічною візитівкою краю», — зазначив Андрій Левчук.