Василь Мартюк — ветеран із міста Зборів на Тернопільщині. Вперше пішов на фронт у 2014-му, а з початком повномасштабної війни знову став на захист країни. Паралельно з військовою службою він заснував цех із переробки фруктів і ягід — «Сокарню». Ідея виникла, коли дружина Василя влаштувала збір коштів на дрони для підрозділу, даруючи за донати натуральний обліпихово-апельсиновий чай із домашніх ягід. Попит зростав — так народився бізнес.
Уже в перший місяць роботи «Сокарня» переробила 50 тонн яблук. Виробляють соки прямого віджиму без додавання води, цукру чи консервантів. Основні клієнти — жителі громади, фермери, кафе та локальні виробники.
Перегляньте також:
- Війна забрала життя Героя “Заката” з Тернопільщини, який пішов захищати ще у 18
- Дев’ять місяців надій: на Донеччині загинув воїн Ігор Пальчак з Тернопільщини
Сучасне обладнання вартістю понад 3,5 млн грн Василь закупив частково за кошти грантів, зокрема від Українського ветеранського фонду. А тепер планує розширення.
Франшиза або партнери-побратими
Мартюк став учасником грантово-менторської програми «БІЗНЕС ВОЯЖЕР» від Mastercard та Forbes Ukraine. Його ментором став Тарас Панасенко — співзасновник мережі мультимаркетів «Аврора». Панасенко запропонував масштабувати «Сокарню» через франшизу або через перевірених партнерів із ветеранського середовища. Для цього потрібно стандартизувати всі процеси, інвестувати в шоу-рум і подумати над спільною закупівлею обладнання, логістикою та контролем якості.
Панасенко радить протестувати модель, відкривши ще один цех у сусідній області. Якщо вдасться — це буде сигналом для масштабування без посередництва франшизи.
Інвестори — ще один шлях
Василь також розглядає залучення інвесторів, які не втручатимуться в операційну діяльність. Але для цього потрібно чіткий бізнес-план, команда, аналітика ринку та стратегія. Сам він залишатиметься в ЗСУ, а бізнесом опікуватиметься дружина, яка потребує надійної підтримки.
Перспектива співпраці з «Авророю»
Тарас Панасенко зацікавився продукцією фермерського господарства «ФАМА», де вирощують обліпиху. Він не виключає співпраці, але наголосив: щоб вийти на полиці мережі, виробникам слід оптимізувати витрати, адже конкуренція — жорстка. Попри це, у «Аврорі» відкриті до партнерства з українськими, особливо ветеранськими бізнесами.
Коментарі
