200 випадків харчового отруєння: тернополянам радять не купувати продукти на стихійних ринках

Опубліковано:
13 Липня, 2015

200 випадків харчового отруєння в Тернополі за останні півроку зафіксував обласний лабораторний центр Держсанепідслужби України. Це на 33% більше, порівнюючи з минулим роком, кажуть фахівці. Більшість хворих – діти віком до 17 років. Захворюваність зростає через те, пояснюють медики, що люди купують продукти в місцях стихійної торгівлі.

 



Кишково-шлункові розлади, особливо у спеку – уже традиційні, кажуть лікарі. Неякісні продукти та неправильне харчування – їх основна причина. У Тернопільському обласному лабораторному центрі Держсанепідслужби України рекомендують правильно готувати їжу, продукти купляти у спеціально відведених для цього місцях та стежити за терміном їх придатності.

 

– Ми радимо звертати увагу на місця придбання продуктів: обов’язково тільки у відведених, встановлених для цього місцях. Ніколи не купувати з рук, землі, якийсь невідомий товар, – розповідає лікар-епідеміолог Ірина Лесів.

 

Першими ознаками харчового отруєння є загальна слабкість, втома, підвищення температури, блювання. У випадку їх появи слід обо`язково звернутися до лікаря. А для того, аби вберегти себе від отруєння, фахівці радять дотримуватися кількох простих правил.

 

– Необхідно дотримуватися правил зберігання харчових продуктів. Тобто як зазначено на упаковці, так і зберігати. Всі готові страви слід зберігати окремо від сирих продуктів. Необхідно також звернути велику увагу на воду, яку ми вживаємо. Тобто, вживати тільки або кип`ячену воду, або бутильовану воду. Оскільки літо – період відпусток, подорожей, багато із нас відпочивають зараз на пляжах. Тому необхідно брати з собою запас бутильованої води, використовувати її як для пиття, так і для миття посуду. І уникати контакту продукції з грунтом, піском, – каже Ірина Лесів.

 

А ще лікарі радять обов’язково пам’ятати про правила особистої гігієни.

Хочете повідомити нам свою новину? Пишіть на електронну адресу tenews.te.ua@gmail.com. Слідкуйте за нашими новинами в Твіттер, долучайтеся до нашої групи і сторінки у Фейсбук, підключайтеся до каналу Телеграм.

Джерело: Новини Тернопільщини
Коментарі





Опілля квас ціни iPhone 14 Pro в Одесі, Україна

Статті

Інтерв'ю
У Тернополі в лікарні для воїнів виступив гурт “Kozak System”
09:15, 22 Травня, 2024

У Тернополі в лікарні для воїнів виступив гурт “Kozak System”

Блоги

ТОП новини тернопільщини: