Цiни на фрукти та ягоди цьогорiч здатнi серйозно вдарити по гаманцю українцiв. Черешня, полуниця, абрикоси та яблука значно подорожчали, порiвняно з минулим роком. Чи не найдешевшими цього лiта залишаються банани. Хоча й на них цiна зросла вiд 2024. То скiльки доведеться викласти за вiтамiни? І чи варто чекати подешевшання, з’ясовував Центр громадського монiторингу та контролю.
Черешня побила 10-рiчний рекорд
Чи не найбiльше цьогорiч здорожчала черешня. За даними EastFruit, маємо найвищий рiвень цiн за 10 останнiх рокiв. Українська ягода нинi коштує у середньому 200 гривень за кiлограм. Та якiсть цiєї продукцiї вiдносно невисока. За кiлограм iмпортних черешень можна викласти 400 — 850 гривень.
Перегляньте також:
- В Україні стрімке зростання цін на продукти харчування
- 800 тонн малини, ожини та смородини: як працює ягідний кооператив на Тернопільщині
Високий рiвень цiн зумовили заморозки, якi були пiд час цвiтiння кiсточкових, та досить холодна погода навеснi, яка затримала достигання фруктiв на три тижнi. “Цього року погоднi умови внесли свої корективи: через нетипово низькi температури у квiтнi в Грецiї, Туреччинi, Іспанiї, а також затяжну прохолоду в Українi старт сезону кiсточкових — змiстився майже на мiсяць. У звичному темпi вже у травнi ми мали б спостерiгати високий попит на цi фрукти за привабливими цiнами”, — розповiдає Людмила Бiлоус з мережi Novus.
За словами експерта з аграрних питань Івана Стефанишина, черешня навряд чи подешевшає. “Вважаю, саме тепер цiна найнижча. Сезон черешень довго не триває. Якщо ягода подешевшає, то незначно. Загалом у нашiй країнi не висаджують багато кiсточкових, тому продукцiї не так багато. А через холодну весну ще й неврожай i невисока якiсть”, — певен Стефанишин.
А от економiст Олег Пендзин припускає, що найбiльше черешнi на ринку з’явиться у другiй-третiй декадi червня. “Тому ще варто очiкувати зниження цiни на цю ягоду до 140 — 160 гривень за кiлограм”, — каже Пендзин.
Полуниця дорожча, нiж минулорiч
Не потiшила цього року i полуниця. “Вiтчизняної полуницi через погоду, дощi, заморозки — мiзер, а в Грецiї, Туреччинi нинi пiк збирання цього продукту. У тих клiматичних умовах виробництво дешевше. У нас буде короткий перiод масової полуницi, а потiм не буде нiякої”, — зазначає аграрний експерт Іван Томич
Наразi полуниця в мережах Metro чи Auchan обiйдеться майже в 260 грн за кiлограм, хоча минулого року середня цiна на цю ягоду становила 123 грн. На ринках можна знайти ягоду по 130-150 гривень. Подекуди падає i до 100. Але на бiльше зниження — сподiватися не варто, певнi фахiвцi.
Заморозки знищили українськi абрикоси
Веснянi заморозки суттєво вплинули й на iншi культури української фруктової iндустрiї. “У деяких господарствах втрати 100%, зокрема якщо ми говоримо про абрикоси та персики”, — каже Денис Марчук, заступник голови Всеукраїнської аграрної ради.
А Олександр Хорев з тижневика EastFruit Weekly Ukraine додає, що заморозки — не єдина причина втрат, адже основнi регiони виробництва кiсточкових культур в Українi — наразi окупованi.
Тож нинi у Києвi на столичному ринку пропонують iмпортнi абрикоси за 100 грн за кiлограм, а найбiльший оптовий ринок Львова “Шувар” — за 130 грн, проти 105 грн минулого року.
Чекати, що цiни впадуть до минулорiчних — не варто, певен Хорев. “Розраховувати на супердешевi абрикоси, якi в когось виростуть, не треба. Цiни будуть пiдтягнутi до рiвня iмпорту — це Туреччина, пiвденнi країни Євросоюзу”, — каже експерт.
“Кусючi” цiни на яблука
Неприємний сюрприз зробили i такi звичнi для українцiв яблука. Середня цiна на цей фрукт у червнi становить 85,20 гривень. Сорт “Айдаред” коштує ще дорожче — 89,90 гривень за кiлограм. Для порiвняння: у травнi цi ж сорти коштували значно менше — 48,47 i 70,68 гривнi вiдповiдно. А минулого року їх можна було придбати в цей час за 28,11 грн.
За словами ключових гравцiв ринку, подорожчання насамперед пов’язане iз сезонними факторами: запаси торiшнiх яблук стрiмко скорочуються, а фрукти нового врожаю у продаж надiйдуть не ранiше нiж за кiлька тижнiв. Через холодну та затяжну весну цього року сезон раннiх яблук в Українi суттєво затримується.
Крiм того, за словами аграрного експерта Івана Томича, в Українi старiшають яблучнi сади, а посадки нових скорочуються.
“Нинi ми лишилися практично без мiсцевих яблук. Багато на ринку iмпортних яблук, насамперед з Польщi”, — зазначає Олександр Хорев з EastFruit Weekly Ukraine.
Банани — найдоступнiший фрукт
Банани у червнi коштують 74,15 грн за кiлограм, хоча торiк в середньому вартували 64,03 грн. “Цiни на банан цього сезону набагато вищi, нiж минулого року. Були погоднi катаклiзми в країнах-виробниках”, — пояснює Олександр Хорев.
Чи варто чекати подешевшання фруктiв та ягiд? На думку, бiльшостi експертiв — вiдповiдь негативна. “Якщо для покупцiв i будуть бiльш приємнi новини в сегментi овочiв, то цiни на фрукти-ягоди будуть вищими щонайменше на 20%, анiж минулого року, а за деякими позицiями й на 50%”, — каже Хорев.
Коментарі
