16.09.2026
08:36:40
Для приготування домашніх біляшів можна використати просте дріжджове тісто на воді. Воно виходить м’яким і трохи липким, тому під час замішування руки краще змащувати олією, а не додавати зайве борошно.
Для тіста знадобиться 250 мл теплої води, 1 столова ложка цукру, 1 чайна ложка солі, 20 г пресованих дріжджів або 7 г сухих, 3 столові ложки олії та приблизно 450 г борошна.
У теплій воді потрібно розчинити дріжджі, цукор та сіль. Після цього додати олію, поступово всипати борошно та замісити тісто.
Тісто має залишатися м’яким і може трохи липнути до рук. Щоб із ним було легше працювати, руки варто змастити невеликою кількістю олії.
Готове тісто потрібно накрити та залишити в теплому місці приблизно на одну годину, щоб воно добре підійшло. Після цього можна формувати біляші, додавати начинку та смажити до золотистої скоринки.
Ми писали – Як отримати допомогу за пошкоджене після атаки майно в Тернополі: приймають заявки
18:43, 7 Вересня, 2026
20:12, 6 Вересня, 2026
23:01, 2 Вересня, 2026
