Цьогоріч настав час звільнитися від радянських кулінарних традицій і повернутися до витоків справжньої української кухні. Забудьмо про «шубу» та «олів’є», які десятиліттями займали місце на наших святкових столах. Натомість давайте повернемо автентичні українські страви на святкові столи! Разом із відомим шеф-кухарем і популяризатором української кухні Євгеном Клопотенком «Освіторія» підготувала меню на Різдво та Новий рік … Читати далі П’ять традиційних українських страв до різдвяного столу, на заміну радянським салатам