Ліниві голубці без мороки з капустою: простий рецепт у духовці

Ліниві голубці можуть стати зручною альтернативою традиційним, адже не потрібно окремо готувати капустяне листя та загортати в нього начинку. При цьому, як зазначають автори рецепта, смак залишається дуже схожим на класичні голубці.

Рецептом поділилися на сторінці «Кулінарія Симончук». Пише сайт Новини Тернопільщини.

Інгредієнти

Для приготування знадобляться пів склянки рису, 500–600 г фаршу, 500 г свіжої капусти, одне яйце, одна цибулина та одна морквина. Також потрібні сіль і перець за смаком, гранульований часник, овочево-томатний соус, зелень та вода.

Як готувати ліниві голубці

Рис, фарш, подрібнену капусту, яйце, цибулю та моркву потрібно з’єднати, додати спеції й добре перемішати. Із підготовленої маси формують голубці та викладають у форму для запікання. Після цього додають овочево-томатний соус та воду. Страву запікають у духовці при температурі 180 градусів.

Орієнтовний час приготування — від 30 до 60 хвилин, залежно від розміру голубців та особливостей духовки. Перед подачею страву можна посипати свіжою зеленню.