Кабачкова піца за 15 хвилин: легко та смачно
- Опубліковано: Ангеліна Авдєйчик
- —
- 4 Липня, 2026 о 16:11
Сезон кабачків уже розпочався. Саме час готувати з них смачні та прості страви. Якщо звичайні смажені кабачки чи оладки вже набридли, спробуйте незвичну кабачкову піцу з помідором і сиром. Вона готується швидко, а виходить ніжною, соковитою та дуже смачною.
Рецепт кабачкової піци:
Перегляньте також:
Інгредієнти
- 250 г кабачка
- 2 яйця
- 2 ст. л. борошна
- 1 помідор
- Твердий сир
- Часник, сіль, перець — за смаком
- Кріп — за бажанням
Спосіб приготування
- Кабачок натріть на великій тертці та добре відіжміть зайву рідину.
- Додайте яйця, борошно, сіль, перець і дрібно нарізаний кріп. Ретельно перемішайте до однорідності.
- Викладіть масу на розігріту сковороду, злегка змащену олією, та сформуйте великий млинець.
- Обсмажуйте на середньому вогні до золотистої скоринки, після чого обережно переверніть.
- На обсмажену сторону викладіть скибочки помідора та посипте натертим твердим сиром.
- Накрийте сковороду кришкою й готуйте ще 3–4 хвилини, поки сир повністю не розплавиться.
