Ціни ростуть. Тернополянам все тяжче дозволити собі базові овочі: картоплю, цибулю, огірки і томати. Їх вартість помітно зросла в другій половині жовтня.
За останніми даними Міністерства фінансів, вартість молодої картоплі зросла до 29,43 грн за кілограм, що зробило цей базовий продукт менш доступним.
Перегляньте також:
- Ринок нерухомості Тернополя: чому подорожчали новобудови у 2024 році?
- Ілюзія стабільності минає разом з літом: ми на порозі непростих випробувань
Ціни на цибулю також піднялись: біла тепер коштує 31,90 грн за кілограм. Деякі сорти ще доступні за відносно низькими цінами: жовта цибуля коштує 14,55 грн за кіло, а синя — 27,15 грн за кілограм.
Найбільше шокує нова ціна на огірки. Ціна на стандартні огірки зросла до 89,29 грн за кілограм, тоді як гладкі коштують ще дорожче – 99,90 грн за кіло. Колючі огірки можна знайти по 89,90 грн за кілограм, а короткоплідні сорти коштують 99,00 грн за кіло.
Особливо різко зросла ціна на помідори: рожеві томати наразі продаються за ціною 99,90 грн за кілограм, а червоні коштують 94,96 грн за кіло, що ускладнює вибір на місцевих ринках.
Є декілька пояснень такого різкого зростання цін. Ключову роль відіграють сезонні коливання, особливо в міру завершення збирання врожаю певних овочів та скорочення складських запасів. На доступність овочів на ринку також впливають логістичні перешкоди пов’язані з війною.
Поки температура за вікном падає — ціни ростуть й надалі. Це призведе до скорочення поставок свіжих овочів і підвищення витрат на вирощування в теплицях.
