Деруни в горщиках із грибною підливою та сиром: рецепт ситної домашньої страви

Хрусткі деруни, ніжна грибна підлива, сметана та розплавлений сир — смачна страва, яку легко приготувати вдома.

Опубліковано:
—
15 Жовтня, 2026 о 21:52
деруни
Деруни в горщиках із грибною підливою та сиром.

Деруни в горщиках із грибною підливою — чудовий варіант ситного обіду або вечері. Спочатку картопляні млинці обсмажують до золотистої скоринки, а потім запікають у духовці разом із грибами, сметаною та сиром.

Рецептом приготування поділилися на сторінці «Смачні домашні рецепти».

Перегляньте також:

Інгредієнти для дерунів

  • Картопля — 800 г
  • Цибуля — 1 шт.
  • Яйця — 2 шт.
  • Сметана — 1 ст. л.
  • Борошно — 2 ст. л.
  • Сіль, перець — за смаком
  • Для грибної підливи:
  • Шампіньйони — 350 г
  • Цибуля — 1 шт.
  • Сметана — 2–3 ст. л.
  • Сіль — за смаком
  • Твердий сир — 100 г
  • Улюблена зелень

Як приготувати деруни в горщиках

  1. Крок 1. Спочатку натріть цибулю, а потім картоплю. Додайте яйця, сметану, борошно, сіль і перець. Усе ретельно перемішайте.
  2. Крок 2. Смажте деруни на великому вогні з обох боків до утворення золотистої скоринки.
  3. Крок 3. Для підливи обсмажте нарізані шампіньйони з цибулею. Додайте сметану, посоліть за смаком і тушкуйте ще приблизно 2 хвилини.
  4. Крок 4. У горщики викладіть шар дерунів, зверху — грибну підливу та натертий сир. Повторіть шари.
  5. Крок 5. Посипте страву зеленню, накрийте горщики кришками та поставте в духовку.
  6. Запікайте 10–15 хвилин за температури 190°C.

Готові деруни подавайте гарячими, безпосередньо в горщиках. Грибна підлива додає їм соковитості, а сир робить страву особливо ніжною.

Відео та рецепт: «Смачні домашні рецепти».

Читайте нас у Google News
Читайте нас у Telegram

Хочете повідомити нам свою новину? Пишіть на електронну адресу tenews.te.ua@gmail.com. Слідкуйте за нашими новинами в Твіттер, долучайтеся до нашої групи і сторінки у Фейсбук, підключайтеся до каналу Телеграм.
Джерело: Новини Тернопільщини
Теги: #деруни в горщиках, #деруни в духовці, #деруни з грибами, #деруни з грибною підливою, #деруни з сиром, #деруни зі сметаною, #домашні рецепти, #картопляні деруни, #рецепт дерунів, #страви з грибами, #страви з картоплі, #українська кухня
Статті
ВСІ СТАТТІ >
Оксана Горобець

До 80-річчя відомого тернопільського науковця Богдана Андрушківа вийшла книга про його життя та здобутки

Є життєві дороги, які вимірюються не кілометрами...

Оксана Горобець

Водіям хочуть підвищити штрафи за шум, але не за швидкість

Верховна Рада проголосувала за посилення покарання для...

Антон Веселий

Україна збирає врожай, але чи вдасться його зберегти?

Українські аграрії обмолотили більшу частину врожаю. Однак...

Інтерв'ю
ВСІ ІНТЕРВ'Ю >
Раїса Коляда
22:10, 6 Жовтня, 2026

«Там справжнє життя»: як поранений військовий змінив рішення Раїси Коляди піти служити

Блоги
ВСІ БЛОГИ >
Павло Жебрівський

Неоімперці та майбутнє вільного світу

Щоб вирішити питання сьогодення, кожна держава має...

Андрій Шкула

Музика має запах… Спогади мають запах. Часто вони переплітаються

Музика має запах… спогади мають запах. Часто...

Тарас Савчук

Російський дизель для США: угода, яка може дорого обійтися не лише москві

Якщо Вашингтон справді домовився з москвою про...

Вибір редакції
спальня шафа системи зберігання

Оновлення інтер’єру спальні та вибір зручних систем зберігання

17:53, 15 Жовтня, 2026

Ліниві голубці

Ліниві голубці без мороки з капустою: простий рецепт у духовці

00:10, 20 Вересня, 2026

тернопільська митниця

Тернопільська митниця за вісім місяців спрямувала до бюджету майже 7,4 млрд грн

18:43, 7 Вересня, 2026

НОВИНИ РОЗДІЛУ >
mtPBS
ТОП новини тернопільщини:
Новини Тернопільщини

Усі права на інформаційні матеріали, розміщені на сайті «TeNews» / tenews.org.ua, захищені українським законодавством про авторське право та інші суміжні права. При використанні, передруку інформаційних та фото-,відеоматеріалів сайту, гіперпосилання на «TeNews» має міститися в першому абзаці тексту. Точка зору редакції може не збігатися з точкою зору автора, а усі опубліковані матеріали не претендують на об'єктивність та всебічність висвітлення теми, про яку йдеться. Редакція не відповідає за достовірність та тлумачення наведеної інформації, а також може не поділяти погляди та думки, висловлені читачами сайту в коментарях до статей, а сам ресурс виконує винятково роль носія. Користуючись Сайтом, відвідувач підтверджує, що досяг 21-річного віку. У разі, якщо Ви не досягли 21-річного віку — не розпочинайте або припиніть користування Сайтом. Адміністрація Сайту не несе відповідальності за законність використання Сайту та його сервісів Користувачем, який не досяг 21-річного віку. Матеріали з поміткою (R) публікуються на правах реклами. Інформаційні матеріали сайту tenews.org.ua є інтелектуальною власністю інтернет-ресурсу.

Інформаційний партнер: