В цьому рецепті картопля готується у власному соку, тому сухий точно не буде. Страва з беконом і сиром виходить особливо ароматною і насиченою.
Складові:
сіль;
бекон – 120 г;
чорний перець;
картопля – 1500 г;
прованські трави;
чеддер – 230 г;
Зелена цибуля.
приготування:
Перегляньте також:
- Автoмoбiль Nissan Navara для викoнaння бoйoвих зaвдaнь oтримaлa 105-тa бригaдa ТРО, – Сергiй Нaдaл
- 35-й стрілецький бaтaльйoн oтримaв сучaсні зaрядні стaнції від Тернополя
Прогріти духовку. Температурний режим знадобиться 200 градусів. Нарізати бекон. Розмістити на фользі. Надіслати в духову піч. Запікати поки не з’явиться золотистого забарвлення скоринка.
Підготувати глибоке деко. Застелити фольгою.Розмістити запечений бекон. Нарізати картоплю. Викласти на бекон. Сир натерти. Присипати заготовку половиною від загального обсягу сирної стружки. Підсолити і присипати спеціями. Укрити фольгою.
Режим переключити на 130 градусів. Помістити заготівлю. Витримати дві години. Зняти верхній шар фольги. Присипати сирної стружкою. Запікати півгодини.
Нашаткувати цибулю. Присипати готову страву.
Коментарі
