Тернополяни мали зможу покуштувати фітнес-майонез

Пропливши рекордну дистанцію Тернопільським ставом, учасник Кулінарного Кубку Іван Янчишин почав готувати соуси. Він продемонстрував, як правильно робити майонез, абрикосне чатні та песто. Так 7 липня у Тернополі проходив другий день Короп-фесту, повідомляє сайт Терен.

– Майонез не шкодить фігурі, якщо його приготувати правильно, – зазначив кухар. – Він має бути із жовтка, діжонської гірчиці, лимонного соку, соняшникової і рижикової олії. І хоч майонез буде дещо жирним, ці жири швидко перетравлює наш організм.

Гості мали змогу дегустувати соуси. А також придбати їжу в місцевих рестораторів, які продавали на Короп-фесті. У меню були і раки, яких готували “просто на очах” відвідувачів за спеціальним рецептом.